Lady Rosen

Idag komponerade jag ihop ett recept på blåbärsmuffin som blev ganska bra. Jag har utgått från receptet på Ostbröd & gjort justeringar i det.

Ingredienser:

2 dl mandelmjöl
4 ägg
2 tsk bakpulver
2 msk sukrin
2 dl riven ost
frusna blåbär efter smak

Blanda allt & klicka ut i muffinsformar (på muffinsplåt), fyll formarna till 3/4 ungefär.
Grädda i ca 20 minuter på 225 grader.

Hoppas ni åxå gillar dom:)

//LadyRosen